Солдатская каша - сила наша

Многие годы 9 мая на улицах сел и поселков Алатырского района разворачивались полевые кухни, которые, как три четверти века назад, готовы накормить всех желающих. Но не в этот раз…

В этом году знаменательную дату мы вынуждены отмечать в кругу семьи. Но и в такой ситуации есть выход: коль вам хочется прикоснуться к живой истории, вы можете сделать это не выходя из дома. Как, например, поступила дружная семья Домниных из поселка Алтышево.

Недаром Ольга Николаевна работает поваром в Алтышевской средней школе, блюда которой так любят дети и педагоги. Вот и на праздник День Победы она приготовила для своей семьи настоящую солдатскую кашу. На свежем воздухе солдатское угощение было необыкновенно ароматным, вкусным и наваристым.

Во время Великой Отечественной войны полевые кухни были центром жизни подразделений и сопровождали солдат даже на передовой. Горячая пища – то, что согревало бойцов в холодные дни войны и навеивало воспоминания о родном доме.